昨日の麺日記。
月曜日だったんで、昼飯スタメンの麻布十番もさぬき一番も店休日。
久しぶりに明神そばを喰いたいなと思い、行ってみたら明神そばも店休日。明神そばって月曜休みなんや…。
というかこの辺り月曜休み多いね。
明神そばの前を通った惰性で、成合のこんぴらやへ。
店頭にビラ貼ってたホルモンうどんを注文してみた。
さぬき一番といい、ホルモン＋うどんて流行なんかなぁ…。
オススメの食べ方はうどんのダシにホルモンのスープを溶かしながら喰う事らしいので実践してみた。
というか、麺啜ってたら勝手にダシに染み出してくよね。
味はというと、ホルモンにもうちょいパンチがほしいかなぁ。いや、うどんの方にパンチがほしい。
◆今日の麺類
ホルモンうどん
おにぎり
メンチカツ
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